春野川菜
林小妹在電視上看到介紹這家美食
後來上網查 也是人家推薦的美食 
所以就約了朋友來去吃啦 (美食我們來了啦) 
位於板橋 文化路的巷子裡 (我去過他隔壁吃...蚵仔麵線+香腸 油庫口)
這家川菜老闆 郭主義師傅 是有上過電視 的大廚師 (雖然我沒有看過他在電視上煮菜)
公司妹妹說有看到他在三立烹煮
從店裡的牆上可以看的出來跟許多藝人的合照
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另一邊放著滿滿的 獎牌 獎狀 食神蒸霸唷
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而另一面牆 就有許多藝人留下的簽名足跡 (密密碼碼的一堆)
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這個牆 分成四區塊 1.藝人合照區 2.獎牌獎狀區 3.藝人簽名區 4.報紙刊登介紹區
不要以為店裡很大唷 哈 其實他小小的一間 店裡位子不到10桌 但他有二大桌圓桌的唷
這種店 要人多才好 因為可以多點幾樣 吃不同菜色
菜單 (沒有價錢 點了就對啦)
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林小妹從網路上找到許多網友介紹 也己經看好要點什麼了
我們就點了5道菜+白飯 還有飲料唷 (白飯 飲料 是要另外付費的唷)
(以下美食照片 因為店裡燈光昏暗 又加上我那台沒有很好的相機...
HAHAH 如果無引起你的食慾 是我相機 以及個人拍照問題)
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鹹蛋鮮筍
就是筍子加鹹蛋下去炒 (這是第一道送上來的菜 )
就讓我們讚不絕口 筍子很嫰 而且加了鹹蛋下去結合 這還是第一次吃到的口味
一整個另大家讚賞不已 就咻一下子 快見底囉~~
椒汁白肉
這一道菜我只能說...... 舌頭麻到不行
不是辣 是整個麻掉啦 上面的花椒是不可以吃 但他要把他拌進去肉裡面
(這道吃了幾口 我就...不行了 因為舌頭麻掉了啦)
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老皮嫰肉 (就是豆腐 名字取的真好聽)
真的如菜名一樣 老皮嫰肉 外面酥酥的 裡面的豆腐真的很嫰
有點像....雞蛋豆腐啦~~~重點 不辣 哈
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清蒸高麗菜
放在蒸籠裡面的高麗菜 加了一些香菇 木耳 紅蘿蔔 等等材料
不知是不是因為蒸的 整個高麗菜的甜份都包住了 讓這盤高麗菜 很甜 很脆 很好吃啦
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主角來了丫 這盤紅通通是什麼呢?????
這一盤送上來 我只有嚇到 嚇到 再嚇到 夭壽唷 會不會太紅了丫
滿滿的辣椒 而那條魚 只有魚頭讓人家看的出來啦 哈~~
這道算是 春野川菜的招牌 嗆鍋魚
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魚是用炸的 再塔配上 那紅紅的辣椒 真的辣的夠味
林小妹還幫我挑魚肉 不要用到辣椒 看到這盤超火紅的辣椒 我的胃都痛了丫
哈~可是敢吃辣的林小妹他們 就吃的津津有味咧~~~~(還打包辣椒咧)
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賽螃蟹
(一查才知道 原來是慈禧太后很愛的一道菜)
吃起來很滑嫰 而且上桌前 蛋黃沒有打散 一上桌後服務人員 就幫你拌勻 哈~~~
總共點了5道菜+白飯+飲料 總共好像2200多 (忘了多少了吔)
而且我明明還有拍點菜單咧 怎麼照片不見呢?
大家吃完都覺得很讚 下次還要去吃 (因為辣的過癮嗎?)
哈~~~~我個人覺得這應該不是郭大廚煮的吧 因為他應該忙著上通告 比賽
哈~~~~~~~~~~
春野川菜
220 台北縣 板橋市 文化路一段188巷36號
電 話：(02)2257-1331
營業時間：
星期一至星期日 10:00 ~ 14:00
星期一至星期日 17:00 ~ 21:00
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