小西門 包成羊肉
這是差點被踢除在外的行程 因為林小妹不太敢吃羊肉
但朋友又推薦 又加上我堅持要去吃 所以變成我們的早餐
凌晨5點開賣 賣完為止 所以我們8點多去有點擔心
但現場還是很多人在排隊 所以我們應該是可以吃的到啦
連隔壁店家的門口 也擺上桌椅唷
但等待的人還是很多唷
先跟小姐拿號碼牌
我們拿到16號 顏色不一樣唷 所以還有分顏色唷 對於他的號碼牌 我有點...
因為用便利貼 寫一寫 叫到號碼時 他收走就丟掉了.....我覺得可以用護貝 號碼可以回收使用
但他可能因為太忙了 在回收 他麻煩吧 哈~~~(我還想幫他做號碼牌咧)
拿到號碼牌 自己找位子坐 等號碼叫了 在跟店員點餐即可
賣的羊肉很簡單 就當歸羊肉 清湯羊肉 羊雜湯 白飯
看大家都一碗湯+一碗白飯 我們沒有吃過 就清湯 當歸 各點一份來吃吃口味囉
白飯當然也要 因為等待同時 看隔壁桌的先生羊肉配著飯吃 就快流口水了啦~~~~快叫我號碼啦
因為客人太多了 羊肉要一直切一直切
二位阿姨 辛苦你們了 這樣我們才可以吃到新鮮的羊肉湯啦啦
他的羊肉湯 是把羊肉下去涮 再把湯加進去碗裡 所以羊肉要一直切一直切啦
醬料區 醬料+薑絲
一坐下來 就會有服務人員端來給我們 吃羊肉湯搭配最讚的醬料啦
薑絲醬油
清湯羊肉
因為肉是現涮的 所以很嫰 湯頭是薑絲+酸菜 湯頭雖為清淡 但不會讓人覺得沒有味道
重點是 完全吃不出 羊騷味 超好吃的啦~~~
當歸羊肉
就比較屬於重口味 因為有藥膳味 吃起來卡補啦 哈
雖二者的味道不一樣 但都好吃 因為肉是現涮 所以肉質嫰 (超級強調) 而湯又有味道
這樣有沒有流口水呢?
二種湯來合照一下 我卡呷意 重口味 當歸羊肉湯 讚啦
搭配著醬料吃 把肉加著薑絲 大口大口吃 一整個....說不出的快感啦
再搭配著白飯 這是看很多人的吃法
很多都是在地人當早餐在吃唷 台南口味真的很不一樣
不是虱目魚麵線 就是羊肉湯+飯
吃光了 太好吃了 大家都讚不絕口啦
害我回來 念念不忘 羊肉湯的好滋味啦 下次一定要再來去吃啦
包成羊肉湯 定休日 每星期一
早上5點營業 賣完為止 看到網路分享 大約11點前就會賣光了
所以如果有去台南的朋友 可以早一點去吃 才會吃到美味 又不會有羊騷味的 羊肉湯啦
地址: 台南市府前路一段425號 (西門路、府前路交叉口,阿堂鹹粥旁)
- Nov 12 Fri 2010 14:46
【美食】台南小西門 包成羊肉湯
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